Mentions quantitatives à l'extérieur du tableau de la valeur nutritive
Éléments nutritifs pouvant être déclarés

Les éléments nutritifs qui peuvent être déclarés à l'extérieur du TVN comprennent :

  • les éléments nutritifs requis ou autorisés dans le tableau de la valeur nutritiveNote de bas de page 1,
  • les éléments nutritifs non requis ou non autorisés dans le tableau de la valeur nutritive (p. ex., les acides aminés spécifiques),
  • les constituants d'un élément nutritif (p. ex., DHA et EPA – polyinsaturés oméga-3, fructose et glucose – sucres, inuline – un oligosaccharide).
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