Directives archivées sur les aliments

Le Règlement sur la salubrité des aliments au Canada est entré en vigueur le 15 janvier 2019. Par conséquent, l'ACIA a mis à jour les directives qui se trouvent à la section Aliments.

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Produits laitiers (archivé)

Œufs et produits d'œufs (archivé)

Poisson et produits de la mer (archivé)

Miel (archivé)

Produits de viande et de volaille (archivé)

Secteur non enregistré au fédéral (archivé)

Produits transformés (archivé)

Aliments au détail (archivé)

Plan d'action pour assurer la salubrité des aliments au Canada (archivé)

Systèmes de production d'aliments salubres (archivé)

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